Halo, Sobat Pojokpengetahuan! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep nasi goreng ayam yang bisa kamu coba di rumah. Nasi goreng ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan aroma yang menggugah selalu membuat siapa pun ingin mencicipinya. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 300 gram nasi putih
- 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 50 gram kacang polong beku
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Nasi Goreng Ayam
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa langsung memulai proses memasak. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Menggoreng Ayam
Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk hingga berubah warna dan matang. Angkat ayam dan sisihkan.
2. Menumis Bumbu dan Sayuran
Pada wajan yang sama, tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga layu. Masukkan wortel dan kacang polong, tumis hingga sayuran setengah matang.
3. Menambahkan Telur dan Nasi
Pindahkan sayuran ke sisi wajan, lalu tuangkan telur kocok ke bagian kosong wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan sayuran. Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan sayuran.
4. Penyedap Rasa
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam nasi goreng. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dan nasi berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Menghidangkan Nasi Goreng Ayam
Nasi goreng ayam siap disajikan! Kamu bisa menambahkan irisan mentimun atau acar sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Nasi goreng ayam merupakan salah satu hidangan yang nikmat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menciptakan nasi goreng yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan dengan baik sebelum memasak, serta memastikan bumbu-bumbu tercampur dengan sempurna. Selamat mencoba resep nasi goreng ayam dan semoga berhasil!